#MENUMASTERS公司

从小和祖父母在德克萨斯州维多利亚州的农场做饭，莎拉·格伦伯格就知道自己注定要在烹饪界工作。格伦伯格原籍休斯顿，2005年来到芝加哥，在托尼·曼图阿诺的领导下加入了获奖的斯皮亚吉亚足球队。从一线厨师开始，她很快在2008年晋升为di Cucina厨师，然后在2010年晋升为行政总厨。在担任行政总厨期间，斯皮亚吉连续三年被授予米其林星级酒店。

托马斯·凯勒（Thomas Keller）通过自己的餐厅以及指导一代厨师和餐馆老板，帮助改变了美国餐饮业的面貌，他将于今年5月入选MenuMasters名人堂。他将于5月16日在芝加哥德雷克酒店参加由文图拉食品公司赞助的今年美国餐馆新闻MenuMasters盛会。